企業(yè)醬酒定制比起其它香型的酒，對(duì)身體傷害是較低的。所以在選擇醬香酒的時(shí)候，一定要好好挑選，才能喝到對(duì)身體沒(méi)有傷害的好酒。

　　醬香型白酒生產(chǎn)工藝工藝復(fù)雜，經(jīng)過(guò)了九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。企業(yè)醬酒定制是純糧高溫大曲白酒，出酒率低，并需要經(jīng)過(guò)5年的窖藏。與其他白酒工藝相比，是十分獨(dú)特、科學(xué)合理的。

　　其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。企業(yè)醬酒定制以醬香為主，略有焦香，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。

　　近幾年來(lái)，醬酒定制在市場(chǎng)上的占有率越來(lái)越大。真正的醬香好酒以酒色微黃澄清，無(wú)沉淀物，酒線細(xì)長(zhǎng)，酒花均勻，久留不破，醬香醇厚，入口綿柔，清冽甘甜，口味優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)被廣大消費(fèi)者所接受。